Italienisch und Kochen

Möchtest Du Deine Freunde mit einem echten italienischen Essen überraschen? Dann komm zu einem unserer abendlichen Kochevents. Bei einem der Lehrer, in häuslicher Umgebung, kannst Du in festlicher Atmosphäre lernen, typisch regionale Spezialitäten zuzubereiten.

Du brauchst kein Koch zu sein, schon mit ein bißchen Aufmerksamkeit wird das Ergebnis dich in Erstaunen versetzen.
Hier ein Beispiel dafür, was wir zusammen kochen und dann natürlich auch gemeinsam essen:

Vorspeise: limoni alla mousse di tonno (Zitronen mit Thunfischpastete), verdure ripiene (gefülltes Gemüse), bruschette, crostini alla pasta di olive (Olivenpastete)…

Erster Gang: ravioli oder lasagne (Handgemachte pasta), trenette al pesto (pasta mit pesto), gnocchi alla bava (mit Käse)

Zweiter Gang: coniglio con le olive (Kaninchen mit Oliven), carne alla pizzaiola (Rindfleisch mit Tomaten und mozzarella), involtini (Miniroulladen). Aber auch - für Vegetarier - torta verde (Gemüsetorte) und farinata (Kichererbsenauflauf)

Dessert: cantuccini, tiramisù, semifreddo all’amaretto

Appetit bekommen? Dann mach doch mit! Du kannst dich auch vor Ort entscheiden und natürlich viele neue Freunde während der gemeinsamen Aktivitäten gewinnen. Liebe geht eben durch den Magen.

Der Preis für den Kochkurs beträgt 35 Euro für etwa 3 Stunden Kochzeit plus Essenszeit.